Bourgogne séminaire : une association naturelle !
La Bourgogne offre de nombreux points forts pour qui souhaite organiser des séminaires d'entreprise. Avec un patrimoine culturel riche, des vignobles prestigieux, des paysages uniques, de nombreux types de structures d'accueil et une grande diversité d'activités, la Bourgogne se distingue comme une destination privilégiée pour tous ceux qui souhaitent organiser un séminaire d'entreprise et des événements professionnels. Que ce soit pour des réunions d'affaires, des formations ou des activités de team-building, la région offre une multitude de lieux adaptés à tous les besoins.
Les domaines viticoles : un cadre authentique et raffiné pour les séminaires en Bourgogne
Les célèbres vignobles de Bourgogne, notamment ceux de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits, abritent de nombreux domaines offrant des salles de séminaire équipées. Ces lieux permettent de combiner travail et plaisir, en intégrant des dégustations de vins et des visites des caves. Par exemple :
- Le Château de Pommard : connu pour son cadre prestigieux et ses services sur mesure.
- Le Clos de Vougeot : un lieu historique qui marie patrimoine et fonctionnalité.
Ces lieux ne disposent que rarement de structures d'accueil pour héberger les participants, mais peuvent constituer une étape ludique lors d'un séminaire d'entreprise. Bien loin des clichés sur la “Visite des caves“ et ses éventuels débordements, ses domaines proposent une découverte des métiers du vin et une approche de la construction de leurs grands vins. Histoire, culture et patrimoine se mêlent pour une découverte en profondeur de l'importance du travail dans la création de vins exceptionnels. Il est bon de rappeler que lors d'une dégustation de vins, il n'est pas nécessaire de boire ses derniers pour y participer.
Les hôtels de charme et de luxe
Le choix du lieu pour un séminaire d'entreprise en Bourgogne est étroitement lié au nombre de participants présents. Si la ville de Dijon propose de nombreux lieux et salles adaptés, de nombreuses entreprises lui préfèrent Beaune pour le dépaysement qu'elle propose, son accessibilité et son immédiate proximité avec le patrimoine culturel lié au vin.
De nombreux hôtels bourguignons combinent hébergement de qualité et infrastructures modernes pour accueillir des séminaires. Parmi eux :
- Hôtel voco Cité des Vins à Beaune : ce tout nouveau hôtel 4 étoiles avec ses salles modernes, son spa, son bar à vins et son restaurant gastronomique, offre un cadre parfait pour allier travail et détente. Avec 74 chambres et 3 salles de réunions pouvant accueillir de 10 jusqu'à 120 personnes, il regroupe de nombreux avantages dont un grand parking fermé.
- Hôtel Le Cep à Beaune : situé en centre ville, idéal pour des séminaires plus intimistes, avec un service haut de gamme, il propose 4 salles de réunion pouvant accueillir de 12 à 80 personnes dans une ambiance “Vieille France“.
Les châteaux et demeures historiques en Bourgogne
La Bourgogne regorge de châteaux transformés en lieux événementiels, adaptés à des séminaires d'entreprise offrant un cadre enchanteur pour les réunions. Si leur cadre est souvent idyllique, ses établissements sont souvent limités en termes d'hébergement pour un séminaire d'entreprise et ne disposent pas obligatoirement d'un service de restauration. Nous pouvons citer, parmi eux :
- Le Château de Gilly : situé entre Dijon et Beaune, il propose des salles élégantes dans un cadre Renaissance.
- Château de Chailly : avec un parcours de golf et des salles équipées, c’est un choix prisé pour des séminaires haut de gamme.
Les centres de congrès modernes
Pour des événements de plus grande envergure, des centres spécialisés offrent des infrastructures adaptées. Bien logiquement ses lieux sont en priorité adaptés à des volumes de participants beaucoup plus importants (Plusieurs centaines de personnes). Si leur point fort réside dans leur capacité d'accueil, ses lieux pâtissent d'un environnement neutre bien loin des charmes de la Bourgogne. Ils disposent néanmoins de tous les services classiques tels des salles modulables, du cattering, des parkings à proximité et des équipements modernes. Nous pouvons citer parmi eux :
- Le Palais des Congrès de Beaune : situé à proximité des grands axes, il dispose de nombreuses salles modulables.
- Dijon Congrexpo : un espace polyvalent pour les événements professionnels, avec une capacité importante.
Les lieux insolites pour des séminaires mémorables en Bourgogne
Pour marquer les esprits, la Bourgogne propose des lieux atypiques. Plutôt réservés à de petits groupes de participants, ils proposent des alternatives à la journée, ne disposant pas de structure d'hébergement. Que cela soit pour une journée autour de la gastronomie avec la préparation de plats gastronomiques ou :
- La Ferme de la Ruchotte : un cadre rural et écoresponsable, parfait pour des séminaires axés sur la convivialité et le naturel. Un restaurant bio réputé dans le monde entier au cœur d'une ferme naturelle avec près de 1.000 volailles. Un chef atypique, musicien de Heavy Metal, également intervenant auprès de sociétés.
- Les péniches sur le canal de Bourgogne : une option unique pour travailler tout en naviguant à travers les paysages bourguignon. Un cadre bucolique avec la possibilité de différents haltes culturelles et gastronomiques. Un site réservé à un petit nombre de participants.
Activités et services complémentaires
Quel que soit le lieu choisi, la Bourgogne permet de compléter les séminaires par des activités variées. Dans certains cas, comme la dégustation de vins, afin d'optimiser le temps de travail, il est possible de réaliser la prestation au sein même des lieux d'hébergement. C'est par exemple le cas avec l'Hôtel Voco Beaune Cité des Vins. Nous pouvons citer, entre-autres les activités suivantes :
- Dégustations de vins.
- Ateliers culinaires axés sur la gastronomie régionale.
- Randonnées ou balades en vélo au cœur des vignobles.
- Visites culturelles dans des lieux comme les Hospices de Beaune.
En choisissant la Bourgogne pour un séminaire, vous optez pour une région qui conjugue richesse historique, excellence gastronomique et qualité des infrastructures. Un véritable atout pour des événements professionnels réussis !
